12月4日,糧農健康食品公司聯(lián)合河南華測檢測技術有限公司共同舉辦食品標簽標準線下培訓。培訓由河南華測檢測技術有限公司孫博宏、王香云、蔡佳俊三位資深老師主講,糧農健康全體干部職工參加。
在健康食品安全范疇內,食品標簽和標準是十分重要的組成部分,提高對于標簽標準及相關食品安全法律法規(guī)的理解,對科學有效的開展工作至關重要。
上午,孫老師主講《預包裝食品標簽解讀、標簽常見投訴方式及案例分析》。他以當下食品企業(yè)對標簽的三種理解為切入點,引出當前的食品市場現(xiàn)狀,繼而從基礎、理論、實踐三個層面逐步深入,讓員工對預包裝食品標簽有了全方位的認識。同時穿插了標簽審核中常見的問題,強調了產品標簽標注以及營養(yǎng)標簽豁免等問題,并針對政府、企業(yè)、職業(yè)打假人等多方面的標簽監(jiān)管、使用、投訴等問題進行剖析講解。
下午,培訓主要以廣告法內容為主,對典型案例剖析、分析原因,重點強調商品廣告宣傳用語的規(guī)范性。老師們對員工反饋的日常存在問題進行了認真解讀。
通過培訓,大家進一步了解了商品標簽的使用規(guī)范,提高了商品品質的管理意識,知曉了如何更好的保證消費者合法權益。大家紛紛感嘆“小小的標簽,大大的學問”,表示受益匪淺、收獲頗多,要將所學到的內容應用到工作中,努力提高產品品質,讓產品更健康、更安全,讓品牌更具競爭力!
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